| 1990-1991 | ao. Professor für Fischverarbeitungstechnologie |
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| Qualitätsprobleme von Fisch und Fischwesen, Fischbe- und Verarbeitungstechnologien an Bord von Fischereischiffen, Elektronische Fischartenerkennung |
| katholisch |
| 1958 | Abitur, Bad Langensalza (Thüringen) |
| 1960-1965 | Studium des Fischereiwesens, Humboldt-Univ. Berlin |
| 1965-1966 | Assistent des Produktionsdirektors, VEB Fischkombinat Rostock |
| 1966-1969 | Fachschullehrer, Ingenieurschule für Schiffstechnik Warnemünde |
| 1969-1985 | Lehrer im Hochschuldienst, ab 1970 wiss. Oberassistent, ab 1977 Dozent, Ingenieurhochschule für Seefahrt Warnemünde-Wustrow (IHS) |
| 1985-1991 | ao. Professor für Fischverarbeitungstechnologie, Ingenieurhochschule für Seefahrt Warnemünde-Wustrow, 1990 eingegliedert in die Univ. Rostock |
| 1991-1993 | Niederlassungsleiter TÜV-Ostdeutschland M-V/TÜV-Rheinland |
| 1993-2005 | selbständig |
| Studium | 1965 | Dipl.-Fischwirt, Humboldt-Univ. Berlin |
| Promotion | 1970 |
Dr. agr., Humboldt-Univ. Berlin
Titel der Arbeit: Ursachen der Qualitätsmängel bei Frostfisch und -filet in den Anlandungen des Volkseigenen Betriebes (VEB) Fischkombinat Rostock. |
| anderer | 1972 | facultas docendi (Fischverarbeitungstechnologie), IHS |
| Habilitation | 1979 |
Dr. sc. agr. (Fischereiwesen), Humboldt-Univ. Berlin
Titel der Arbeit: Die Abhängigkeit der Qualität gefrorener Fische- und Fischteile vom technologischen Ablauf der Produktion auf See bis zur Lagerung an Land. |
| 1971-1987 | stellv. Direktor für Ausbildung, IHS |
| 1987-1990 | stellv. Direktor für Forschung, IHS |
| 1988-1991 | Wissenschaftsbereichsleiter |
| 1990-1991 | Fachbereichsleiter |
| wiss. Rat der IHS |
| Die Erhaltung der Fischqualität in der Flottillenfischerei. In: Seewirtschaft 4 (1972) 6. |
| Beitrag zur optimalen Schleppzeit in der Schleppnetzfischerei. In: Seewirtschaft 11 (1979) 11. |
| Zur Artensortierung von Seefischen. In: Lebensmittelindustrie 30 (1983) 8. |
| Methoden zur Auswertung morphologischer Daten von Fischen. In: Lebensmittelindustrie. 37 (1990) 5. |
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GND: 1047346893
[GND-Link auf diese Seite: http://cpr.uni-rostock.de/resolve/gnd/1047346893] |
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Eintrag von "Harald Wagner" im Catalogus Professorum Rostochiensium, URL: http://purl.uni-rostock.de/cpr/00003296 (abgerufen am 23.08.2017) |
