mycoreobjectcpr_person_00001815cpr_person_00001815cprpersoncpr_derivate_00008191cpr_derivate_00008190cpr_derivate_00005990cpr_derivate_00005991cpr_derivate_00005986cpr_derivate_00005985cpr_derivate_00005987cpr_derivate_00005989cpr_derivate_00005988########http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?id=rosdok_document_000000000223http://db.saur.de/WBIS/saveUrl.jsf?type=biographic&value=282a2022-11-17T17:35:25.866Z2007-07-16T11:30:55.493Zadministratorccwahrmannpublished9cpr_derivate_00008191cpr_derivate_00008190cpr_derivate_00005990cpr_derivate_00005991cpr_derivate_00005986cpr_derivate_00005985cpr_derivate_00005987cpr_derivate_00005989cpr_derivate_00005988truetruederivate_types:display_portraitals Portrait anzeigenshow as portraitwf_edit_profkatderivate_types:display_signatureals Unterschrift anzeigenshow as signaturewf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatderivate_types:display_nonekeine Anzeigenot displayedwf_edit_profkatprofkat_class_proftypes:cpr.PROF0001profkat_class_proftypes:cpr.PROF00011-ordentlichprofkat_class_proftypes:cpr.PROF0001.008profkat_class_proftypes:cpr.PROF0001.008ordentlicher Professor <!--(1827-1949)-->profkat_class_subjects:BK44profkat_class_subjects:BK4444 Medizinprofkat_class_institutions:cpr.0profkat_class_institutions:cpr.0Universität RostockUniversität Rostockhttps://d-nb.info/gnd/38329-6profkat_class_institutions:cpr.02profkat_class_institutions:cpr.02Medizinische FakultätMedizinische Fakultätprofkat_class_institutions:cpr.02.010profkat_class_institutions:cpr.02.010Medizinische Fakultät (1419-1969)Medizinische Fakultäthttps://d-nb.info/gnd/2118614-5profkat_class_persontypes:cpr.ro_professorprofkat_class_persontypes:cpr.ro_professorProfessor an der Universität Rostockprofkat_class_epochs:cprprofkat_class_epochs:cprEpochen an der Universität Rostockprofkat_class_epochs:cpr.1933-1945profkat_class_epochs:cpr.1933-19451933-19451933TO1945state:publishedstate:publishedveröffentlichtpublishedKollathWernerGeorgProf. Dr. med.1935-1945321cpr_person_00001814cpr_person_00001835gregorian24278041935-01-01 AD24318211945-12-31 ADo. Professor für Hygiene und Bakteriologie1935-1945gregorian24278041935-01-01 AD24318211945-12-31 ADInstitut für HygieneRassenhygiene, Ernährungswissenschaft1935-1945gregorian24278041935-01-01 AD24318211945-12-31 AD11.06.1892gregorian24122611892-06-11 AD24122611892-06-11 ADGollnow (Kr. Naugard, Pommern)19.11.1970gregorian24409101970-11-19 AD24409101970-11-19 ADPorza (Tessin, Schweiz)maleevangelisch-lutherischDr. med. Georg KollathArztMarie Kollath, geb. Riedel1911Abitur, StettinStettin1911-1920Studium der Humanmedizin, Univ. Leipzig, Freiburg, Berlin, Kiel, MarburgLeipzigFreiburgBerlinKielMarburg1914-1919Teilnahme am Ersten Weltkrieg, Kanonier, später Unterarzt1920-1922Assistent, Psychiatrische und Nervenklinik der Univ. MarburgMarburg1922-1923Assistent, Sozialhygienische Akademie, Berlin-CharlottenburgBerlin1923kurzzeitig selbständige wiss. Arbeit in LeipzigLeipzig1923Preußisches Kreisarztexamen1926-1935Privatdozent, Hygiene-Institut, ab 1932 nichtbeamteter ao. Professor für Hygiene und Bakteriologie, Univ. BreslauBreslau1935-1945Professor für Hygiene, Univ. RostockRostock1939-1945Wehrmacht, Arzt und Hygieniker1945auf Grund NSDAP-Mitgliedschaft aus Univ. entlassen [siehe Anhänge]1945Seuchenkommissar, anschließend Oberseuchenkommissar der Kreise Rostock, Wismar, GüstrowGüstrow1946-1947Leiter der Hygienischen-Epidemiologischen Station (später Hygienische Zentralstelle), RostockRostock1947Flucht aus Rostock, anschließend Lebensmittelchemiker in der Bahlsen-Keksfabrik HannoverHannover1948-1949Forschungsaufenthalt, Pathologisches Institut der Univ. StockholmStockholmab 1949Lehrauftrag, Univ. Freiburg, Tätigkeit als Unternehmensberater in der LebensmittelindustrieFreiburg1951Pensionierung aus gesundheitlichen Gründen1951Ruf auf Professur für Hygiene an Univ. Santiago de Chile abgelehntSantiago de Chileab 1951Vermarktung seiner Ernährungsforschungen als "Kollath-Frühstück" in Reformhäusern, weiterhin Herstellung und Vertrieb von Tierfutter und Probiotika1920Dr. med., Univ. MarburgBeiträge zur Pathogenese der Dystrophia adiposo-genitalis.Marburg1926Univ. BreslauVitaminsubstanz und Vitaminwirkung. Eine Studie über Zusammenhänge zwischen Mineral- und Sauerstoffwechsel, Phosphatiden und ultraviolettem Licht, geprüft an den Wachstumsbedingungen des Influenzabazillus (Bazillus Pfeiffer).Breslau1935-1945Institutsdirektor1937Dekan1933-1934stellv. Direktor des Hygiene-Instituts, Univ. Breslau1935-1946Direktor des Mecklenburgischen Landesgesundheitsamtes (späteres Medizinaluntersuchungsamt), Rostock1936-1937stellv. Beisitzer am Erbgesundheitsgericht Rostock1936-1937Leiter der Gemeinschaftsvorlesung über Erb- und Rassefragen für Mediziner über "NS-Rassengesetzgebung" und "Ursachen der Rasseverschlechterung"ab 1937Mitglied des Fachausschusses für Wasserwirtschaft und Landeskultur, Landesplanungsgemeinschaft Mecklenburgab 1940Mitglied der Reichskulturkammer als nebenamtlicher Maler und Grafiker, massive Unterstützung durch NSDAP1956-1970Mitglied des wiss. Beirats der Internationalen Gesellschaft für Nahrungs- und Vitalstoff-Forschung (IVG)ab 1964Mitglied des wiss. Beirats des Arbeitskreises Gesundheitskunde1915-1918Nationalliberale Partei1933-1945NSDAP1951Ehrenmitglied der Medizinischen Fakultät, Univ. Santiago de Chile1957Goldene Bircher-Benner-Medaille der IVG1966Hufeland-Medaille des Zentralverbandes der Ärzte für NaturheilverfahrenGrundlagen, Methoden und Ziele der Hygiene. Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler, Volkswirtschaftler und Techniker. Leipzig 1937.Zur Einheit der Heilkunde. Stuttgart 1942. Faksimile-Ausgabe Stuttgart 1988.Die Ordnung unserer Nahrung. Grundlagen einer dauerhaften Ernährungslehre. Stuttgart 1942, 17. Aufl. Stuttgart 2005. Norwegische Ausgabe Oslo 1953.Der Vollwert der Nahrung und seine Bedeutung für Wachstum und Zellersatz. Experimentelle Grundlagen. Stuttgart 1950, 2. Aufl. Heidelberg 1983.Zivilisationsbedingte Krankheiten und Todesursachen. Ein medizinisches und politisches Problem. Ulm 1958, 2. Aufl. 1962. Nachdruck Heidelberg 1985.Getreide und Mensch - eine Lebensgemeinschaft. Das Getreide als unentbehrliche Grundlage für eine vollwertige Ernährung. Mit einer Studie über die Ursachen des Gebissverfalls. Bad Homburg 1964, 3. Aufl. 1980.Die Ernährung als Naturwissenschaft. Heidelberg 1967, 2. Aufl. 1978.Personalakte Werner Kollath, UARBuddrus, Michael; Fritzlar, Sigrid: Die Professoren der Universität Rostock im Dritten Reich. München 2007, S. 234-238.Reddemann, Hans: Berühmte und bemerkenswerte Mediziner aus und in Pommern. Schwerin 2003, S. 90-91.Warning, Herbert (Hg.): Werner Kollath. Wissenschaftliche Arbeiten. Bad Homburg 1963.Uerckwitz, Jürgen: Die Geschichte des Hygiene-Institutes der Universität Rostock, Diss. Rostock 1969.Kollath, Elisabeth: Werner Kollath - Forscher, Arzt und Künstler. Biographie und Werk des Ernährungsforschers. München 1973.Melzer, Jörg: Werner Kollath 1933-1945. Dokumentensammlung und Kommentare. Hg. von der Werner-und-Elisabeth.Kollath-Stiftung. Bad Soden 2002.Ders.: Vollwerternährung. Diätetik, Naturheilkunde, Nationalsozialismus, sozialer Anspruch. Stuttgart 2003, hier S. 207-234.Viereck, Gunther: "Laßt das Natürliche so natürlich wie möglich" – Der Hygieniker und Ernährungswissenschaftler Werner Kollath (1892-1970). In: Boeck, Gisela Lammel, Hans-Uwe (Hg.): Die Universität Rostock in den Jahren 1933-1945, S. 107-113.Deutsches Biographisches Archiv II 740,383-385; III 502,103. (WBIS)118564854longKollath, WernerKo* 11.06.1892 in Gollnow (Kr. Naugard, Pommern)|† 19.11.1970 in Porza (Tessin, Schweiz)1935-1945o. Professor für Hygiene und BakteriologieMedizinische FakultätOMD.profkat.state.longProf. Dr. med.http://d-nb.info/gnd/118564854118564854KollathWernerGeorgmalefatherDr. med. Georg KollathArztmotherMarie Kollath, geb. RiedelInstitut für HygieneRassenhygiene, Ernährungswissenschafto. Professor für Hygiene und Bakteriologieo. Professor für Hygiene und BakteriologieGollnow (Kr. Naugard, Pommern)Porza (Tessin, Schweiz)evangelisch-lutherischArzt1911 Abitur, Stettin1911-1920 Studium der Humanmedizin, Univ. Leipzig, Freiburg, Berlin, Kiel, Marburg1914-1919 Teilnahme am Ersten Weltkrieg, Kanonier, später Unterarzt1920-1922 Assistent, Psychiatrische und Nervenklinik der Univ. Marburg1922-1923 Assistent, Sozialhygienische Akademie, Berlin-Charlottenburg1923 kurzzeitig selbständige wiss. Arbeit in Leipzig1923 Preußisches Kreisarztexamen1926-1935 Privatdozent, Hygiene-Institut, ab 1932 nichtbeamteter ao. Professor für Hygiene und Bakteriologie, Univ. Breslau1935-1945 Professor für Hygiene, Univ. Rostock1939-1945 Wehrmacht, Arzt und Hygieniker1945 auf Grund NSDAP-Mitgliedschaft aus Univ. entlassen [siehe Anhänge]1945 Seuchenkommissar, anschließend Oberseuchenkommissar der Kreise Rostock, Wismar, Güstrow1946-1947 Leiter der Hygienischen-Epidemiologischen Station (später Hygienische Zentralstelle), Rostock1947 Flucht aus Rostock, anschließend Lebensmittelchemiker in der Bahlsen-Keksfabrik Hannover1948-1949 Forschungsaufenthalt, Pathologisches Institut der Univ. Stockholmab 1949 Lehrauftrag, Univ. Freiburg, Tätigkeit als Unternehmensberater in der Lebensmittelindustrie1951 Pensionierung aus gesundheitlichen Gründen1951 Ruf auf Professur für Hygiene an Univ. Santiago de Chile abgelehntab 1951 Vermarktung seiner Ernährungsforschungen als "Kollath-Frühstück" in Reformhäusern, weiterhin Herstellung und Vertrieb von Tierfutter und Probiotika1911 Abitur, StettinDr. med., Univ. MarburgUniv. Breslau1920 Dr. med., Univ. Marburg1926 Univ. Breslau1926-1935 Privatdozent, Hygiene-Institut, ab 1932 nichtbeamteter ao. Professor für Hygiene und Bakteriologie, Univ. Breslau1935-1945 Institutsdirektor1937 Dekan1933-1934 stellv. Direktor des Hygiene-Instituts, Univ. Breslau1935-1946 Direktor des Mecklenburgischen Landesgesundheitsamtes (späteres Medizinaluntersuchungsamt), Rostock1936-1937 stellv. Beisitzer am Erbgesundheitsgericht Rostock1936-1937 Leiter der Gemeinschaftsvorlesung über Erb- und Rassefragen für Mediziner über "NS-Rassengesetzgebung" und "Ursachen der Rasseverschlechterung"ab 1937 Mitglied des Fachausschusses für Wasserwirtschaft und Landeskultur, Landesplanungsgemeinschaft Mecklenburgab 1940 Mitglied der Reichskulturkammer als nebenamtlicher Maler und Grafiker, massive Unterstützung durch NSDAP1956-1970 Mitglied des wiss. Beirats der Internationalen Gesellschaft für Nahrungs- und Vitalstoff-Forschung (IVG)ab 1964 Mitglied des wiss. Beirats des Arbeitskreises Gesundheitskunde1951 Ehrenmitglied der Medizinischen Fakultät, Univ. Santiago de Chile1957 Goldene Bircher-Benner-Medaille der IVG1966 Hufeland-Medaille des Zentralverbandes der Ärzte für NaturheilverfahrenGrundlagen, Methoden und Ziele der Hygiene. Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler, Volkswirtschaftler und Techniker. Leipzig 1937.Zur Einheit der Heilkunde. Stuttgart 1942. Faksimile-Ausgabe Stuttgart 1988.Die Ordnung unserer Nahrung. Grundlagen einer dauerhaften Ernährungslehre. Stuttgart 1942, 17. Aufl. Stuttgart 2005. Norwegische Ausgabe Oslo 1953.Der Vollwert der Nahrung und seine Bedeutung für Wachstum und Zellersatz. Experimentelle Grundlagen. Stuttgart 1950, 2. Aufl. Heidelberg 1983.Zivilisationsbedingte Krankheiten und Todesursachen. Ein medizinisches und politisches Problem. Ulm 1958, 2. Aufl. 1962. Nachdruck Heidelberg 1985.Getreide und Mensch - eine Lebensgemeinschaft. Das Getreide als unentbehrliche Grundlage für eine vollwertige Ernährung. Mit einer Studie über die Ursachen des Gebissverfalls. Bad Homburg 1964, 3. Aufl. 1980.Die Ernährung als Naturwissenschaft. Heidelberg 1967, 2. Aufl. 1978.Personalakte Werner Kollath, UARBuddrus, Michael; Fritzlar, Sigrid: Die Professoren der Universität Rostock im Dritten Reich. München 2007, S. 234-238.Reddemann, Hans: Berühmte und bemerkenswerte Mediziner aus und in Pommern. Schwerin 2003, S. 90-91.Warning, Herbert (Hg.): Werner Kollath. Wissenschaftliche Arbeiten. Bad Homburg 1963.Uerckwitz, Jürgen: Die Geschichte des Hygiene-Institutes der Universität Rostock, Diss. Rostock 1969.Kollath, Elisabeth: Werner Kollath - Forscher, Arzt und Künstler. Biographie und Werk des Ernährungsforschers. München 1973.Melzer, Jörg: Werner Kollath 1933-1945. Dokumentensammlung und Kommentare. Hg. von der Werner-und-Elisabeth.Kollath-Stiftung. Bad Soden 2002.Ders.: Vollwerternährung. Diätetik, Naturheilkunde, Nationalsozialismus, sozialer Anspruch. Stuttgart 2003, hier S. 207-234.Viereck, Gunther: "Laßt das Natürliche so natürlich wie möglich" – Der Hygieniker und Ernährungswissenschaftler Werner Kollath (1892-1970). In: Boeck, Gisela Lammel, Hans-Uwe (Hg.): Die Universität Rostock in den Jahren 1933-1945, S. 107-113.Deutsches Biographisches Archiv II 740,383-385; III 502,103. (WBIS)long1935242780419452431821189211.06.1892197019.11.1970https://purl.uni-rostock.de/cpr/00001815Werner Kollath (Foto, ohne Jahr, UAR)Bild (Unterschrift)Versuch der Rechtfertigung durch Kollath (1946, Personalakte, UAR)Stellungnahme Kollaths zur Fördernden Mitgliedschaft in der SS (1946, Personalakte, UAR)Ablehnung der Teilnahme Kollaths an einem Internationalen Kongress in New York durch Dekan (1939, Personalakte, UAR)Denunzierung von Prof. Klaus Hansen durch W. Kollath (1936, Personalakte, UAR)Einschätzung durch Rektor Prof. Wachholder (1945, Personalakte, UAR)Versuch der Rechtfertigung durch Kollath (1945, Personalakte, UAR)Beurteilung durch Rektor Prof. Wachholder (1945, Personalakte, UAR)file/cpr_person_00001815/cpr_derivate_00008191/kollath_werner_pic.jpg